Wer den Geschmack von Knoblau liebt, sollte diese Knoblauchsalami direkt vom Schmalzenhof aus Hofstetten unbedingt probieren. Leckere Kräuter und das eigene Rindfleisch machen diese Knoblauchsalami zu etwas ganz Besonderem.
Zutaten:
Rindfleisch(120%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Antioxidationmittel Ascorbat, Dextrose, Rauch, (nicht essbare Hülle)
100g Knoblauchsalami werden aus 120g Rindfleisch hergestellt.
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