Dorfladen #3: Armbrusters Hof – Wildkräuter und mehr

Ab sofort dürfen wir Armbrusters Hof in Berghaupten auf deindorfleben.de willkommen heißen. Mit der Dorfexpertin Ulrike Armbruster konnten wir eine absolute Koryphäe im Bereich Wildkräuter und Gärtnern gewinnen. Die mehrfache Buchautorin, Kräuterpädagogin und gelertne Hauswirtschaftsmeisterin bietet einzigartige Dorferlebnisse in einer tollen Hofumgebung an. Das Spektrum reicht von “Gärtnern auf Hochbeete, Kübeln und Töpfen” über “Mit Wildkräutern immungestärkt in Herbst und Winter” bis hin Koch– & Back-Erlebnissen. Als Selbstversorger-Hof stehen Nachhaltigkeit, Regionalität und Umweltbewusstsein im Vordergrund. Dabei wird vom Anbau bis zur vollständigen Verwertung der Erzeugnisse jeder Schritt betrachtet. Das langjährige und fundierte Fachwissen gibt Ulrike Armbruster in der hofeigenen Natur- und Kräuterschule weiter und unterstreicht damit Ihren absoluten Dorfexperten-Status. Gemeinsam mit Euch freuen wir uns über toll Selbstversorger-Dorferlebnisse und einen weiteren regionalen Partner!

Über den Armbruster Hof

Ulrike und Werner Armbruster bewirtschaften den Armbruster Hof seit über 20 Jahren im Nebenerwerb und haben 2 erwachsene Söhne. Der in einem idyllischen Seitental im Kinzigtal gelegene Schwarzwaldhof umfasst Wald, Weihnachtsbaumkulturen, Wiesen, Felder sowie eine Brennerei. Auf dem Armbruster Hof leben Rinder, Pferde, Schafe, Schweine, Hühner und Katzen. Dem Hof ist es dabei sehr wichtig die Aufgaben von Land-, Vieh- und Forstwirtschaft in den Einklang mit der Natur zu bringen. Selbstversorger zu sein ist für die Familie ein täglicher Luxus.

Gartenvielfalt

Der in Berghaupten liegende Hof hat zwei Gärten. Der Kräuter- und Rosengarten mit strahlenförmig angelegten Wegen liegt direkt an der Zufahrt zum Haus. Ein Gemüsegarten mit Beeren ist neben dem Haus angeordnet. Auf dem Hofgelände befinden sich verschiedene Staudenbeete und mehrere Sitzplätze, die zum Verweilen einladen.

Regionalität

Der eigene Hofladen bietet regionale Kräuterprodukte, Liköre, Edelbrände, Wurst und zahlreiche Konfitüren an – alles aus eigener Herstellung. Die Mitglieschaft an der Initiative echtSchwarzwald© unterstreicht den Fokus zur Bewahrung der traditionellen Kulturlandschaft im Schwarzwald. Mit seinem Selbstversorger-Garten ist der Armbruster Hof eine Station der Bauerngarten-Route. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss von Bauerngärtnerinnen, die altes Wissen bewahren und Gemüseraritäten sowie vergessene Blumenschönheiten kultivieren.