Schwarzwälder Williams Christ Birnen Brand
0,5 Liter, 42 % vol
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In den Südlagen des kleinen Dorfes Biberach am Rande des Schwarzwaldes reift sie, unsere Williams Birne. Sie ist die Grundlage für diesen Williamsbrand. Ich baue
aus Überzeugung meine Früchte selbst an, denn nur dann kann das perfekte Reifestadium der Williams Birnen abgepasst werden, um sie dann zur Birnenmaische weiter zu verarbeiten. Diese bildet die Grundlage aus der dann der Williams Birnenbrand destilliert wird.
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