Du möchtest hautnah erleben was auf einem Bauernhof alles passiert? Die Tiere sowie die Herstellung regionaler Erzeugnisse direkt auf dem Bauernhof kennenlernen? Dann tauche mit der Familie Neumaier ein in die Welt des Schmalzenhofs.
Was erwartet Euch?
Starte gemeinsam mit den Hofbesitzern in das Dorferlebnis indem Du dein eigenes Bauernbrot im Holzofen backst. Während das Brot im Backofen ist, werdet ihr Teil einer exklusiven und ausführlichen Hofführung auf welcher Ihr jede Menge Tiere kennenlernt. Der Schmalzenhof ist zertifizierter Bio-Betrieb nach Lacon und legt großen Wert auf gesunde Tierernährung und ausgedehnten Weidenbetrieb bei seinen Limousin-Rindern. Was hinter Bio-Rindfleisch steckt und was die Rinderzucht auf dem Schmalzenhof so besonders macht, erfahrt Ihr direkt Vor-Ort. Neben den Stallungen und Weiden habt Ihr auch die Möglichkeit die hofeigenen Schlacht- und Zerlegeräume zu besichtigen. Der Schmalzenhof ist noch einer der wenigen Höfe im Kinzigtal, welcher selbst schlachtet. Die Hintergründe dazu erläutert Euch der gelernte Metzgermeister Matthias Neumaier. Des Weiteren gibt es die preisgekrönte Pferdezucht der Schwarzwälder Füchse zu entdecken. Lasst Euch von der Vielfalt überraschen und freut Euch auf alles Wissenswerte um die Landwirtschaft.
Nach ausgiebiger Hofführung kehrt Ihr zurück und holt Euer frisches Bauernbrot aus dem heißen Holz-Ofen. Im Anschluss daran geht es in die denkmalgeschützte, frisch restaurierte Kornstube und Ihr genießt ein ausgiebiges Bauernvesper mit hofeigenen Erzeugnissen.
Leistungen
– Ihr backt Euer eigenes Bauernbrot im Holzofen
– Große und exklusive Hofführung
– Umfangreiches Bauernvesper
– 1 Bauernbrot zum Mitnehmen
Teilnehmerzahl: 10-15 Personen
Das Erlebnis findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt. Sofern diese Anzahl zum gewählten Termin nicht zustande kommt, behalten wir uns eine Verschiebung oder Absage vor.
Beginn: 14 Uhr
Dauer: ca. 2-3 Stunden
Viele weitere Informationen rund um den Schmalzenhof und der Vielfalt an Hoftieren und Erzeugnissen findest Du HIER.
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