Tag Archives: Räucherkraut

Dorfladen Nr. 14: Räucherseele

Räucherseele Christina Maier

Mit Christina Maier und Ihrem Dorfladen Räucherseele heißen wir unsere erste zertifizierte Räucherexpertin willkommen. Die in Zell am Harmersbach lebende Dorfexpertin befasst sich bereits seit mehreren Jahren intensiv mit dem Thema Räuchern, den Ursprüngen, Wirkungen und den alten Jahreskreisfesten. Dieses alte Wissen und Handwerk lernte Christina Maier unter anderem von der Biologin und Lehrerin für […]