Grundlage für unser “Weizendoppelbock im Rumfass” ist ein Karamellmalzbetonter, überaus kräftiger, dunkler Weizendoppelbock, welcher durch seine Rezeptur mit sehr deutlichen Trockenobstaromen, Karamell und Bisquit aufwartet.
Vollendet wurder der ansich schon edele Sud über Monate im Eichenholzfass aus Panama, welches, vorbelegt mit einem aromareichen Rhum Agricole, dem Bier fein fruchtige Aromen mit Noten von Feige, Dattel, Vanille und natrülich leichte Eichenholzaromen mitgibt.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 9,5 vol% Alk
LMIV Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: S’BIERECKLE, Andreas Alst, Biereckstraße 2, 77736 Zell a.H., Deutschland
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