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Unser Schwarzwaldhonig Tannen-Fichte ist ein Honigtauhonig von Fichten, Tannen und anderen Baumarten. Ein wahrgewordener Schwarzwaldtraum in flüssiger, süßer Form.
Er stammt direkt aus den umliegenden Wäldern hier in unserer Region in mitten des Schwarzwaldes.
Es ist ein sehr kräftiger, etwas herb schmeckender Honig.
Als Waldhonig besitzt er mehr Säure und schmeckt daher etwas weniger süß als Blütenhonig.
Seine Farbe kann von hellbraun über rotbraun bis hin zu sehr dunkel variieren.
Auf Grund des hohen Fruchtzuckeranteils, den der Schwarzwaldhonig Tanne-Fichte aufweist, bleibt er sehr lange flüssig und kristallisiert erst spät aus.
Dies ist ein natürlicher Vorgang und ein Zeichen besonderer Qualität.
Durch seine hohe keimtötende Wirkung ist er schon lange bei Erkältungen ein Geheimtipp.
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Versand und Lieferzeiten
Die Imkerei-Erlebnisse finden in den Räumen von Bienenmartins Imkerei in Stöcken (Zell am Harmersbach) statt. An Online-Erlebnissen kann virtuell teilgenommen werden. Für die Produkte biete ich sowohl die Abholung vor Ort als auch einen Versand an. Versandarten, Kosten und Lieferzeiten sind bei den jeweiligen Erlebnissen und Produkten hinterlegt.
Generell werden für den Versand folgende Versandkosten berechnet, soweit nicht anders angegeben:
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Stöcken 4
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